这样的#春季减肥,边吃边瘦#韭菜盒子你能吃几多

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皮薄而且久放不硬的窍门。这窍门就是从和面最先,用冷水和开水同水和面。通例一样寻常是冷水或开水和面,出来的效果也尽不相同,这里就反通例而行,用两种水一起和面。将原来一份面粉分成相等的两份,一份加开水和面,另外加冷水和面。倒入水后,稍稍搅拌至湿的时间,反它们两者混淆,再揉捏成平滑的面团。然后盖上保鲜膜醒发半小时。这个就是皮薄

By 皓皓的厨娘

用料韭菜 1把鸡蛋 3枚面粉 300克虾米 适量调料: 芝麻油 适量十三香 适量鸡精 适量盐 适量做法步骤

1、食材准备好,面粉平均分成两份

2、和面,我们先弄冷水的

3、拌成絮状

4、再拌滚烫开水的

5、同样要领拌成絮状

6、然后两者合一混淆好

7、手揉平滑面团举行醒面半个小时

8、韭菜洗净

9、切小

10、鸡蛋加入适量的盐提前打好

11、炒锅热油

12、下鸡蛋液翻炒,没错,是翻炒,

13、只管在高温下把鸡蛋炒碎,然后盛起备用

14、碗里放入切碎的韭菜末、倒入适才炒制的鸡蛋碎,

15、放入适量的虾米

16、调入适量十三香,芝麻油

17、鸡精

18、然后搅拌匀称。

19、面团醒发以后,举行二次的揉捏,这样是为了挤出头团里的多余空气。在按板上举行揉捏,直至面团酿成平滑,再搓生长条,分成一个个的巨细匀称的剂子。剂子压成饼,再用擀面杖擀成薄面皮便行了

20、最主要的步骤来了,搅拌匀称以后加入适量的盐,作为调味,也可以防止韭菜出水,添加最适当的时间是在面皮擀完以后、即将要包盒子时间,不易提前。

21、擀好,馅料配好,这时间举行包便可

22、一个个包好

23、炒锅涂上油,匀称铺于锅面

24、烧热以后下韭菜盒子举行煎制,开小火煎制

25、不要一心急把盒 子煎糊了,煎至两面金黄便可以美美上桌了

26、制品图

27、制品图

28、制品图

29、制品图

韭菜的营养功效

味甘、辛,性温,无毒。为振奋性强壮药,有健胃、提神、温暖作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。适用于肝肾阴虚冷汗、遗尿、尿频、阳痿、阳强、遗精,梦遗、噎隔、反胃,下痢、腹痛,妇女月经病、痛经、经漏、带下以及跌打损伤、吐血、鼻衄等症,医药经常用于补肾阳虚,精关不固等,是男子女子房事后常见病的最常用的食疗菜。

1.补肾壮阳:韭菜性温,味辛,但无壮阳成份。

2.益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊因素,散发出一种奇异的辛香气息,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功效。

3.行气理血:韭菜的辛辣气息有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

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